Wir sind die „Surchabismacher“ im Chabisland. Chabisproduzenten aus der ganzen Region liefern uns jährlich Tonnen von Chabisköpfen zur Weiterverarbeitung. Die Sauerkrautfabrik Thurnen besteht seit fast hundert Jahren und gehört zum Dorf Mühlethurnen wie der Chabis ins Gürbetal.

 

Weitere Informationen: www.thurnen-sauerkraut.ch